眼下正是种植菠菜的最佳时期,为了使种植的菠菜生长快,叶片鲜嫩,使用什么样的肥料是大家关心的问题,笔者根据自己多年种植做法,说说自已是如何施肥的。

一、生长对养分需要的规律

菠菜是以绿叶为食材的蔬菜,还是速生菜。从三大元素对菠菜生长影响看,氮素是促绿色叶生长的主要元素,氮素缺乏,植株矮小,叶片发黄,生长缓慢。磷元素能促进菠菜根系发育,增强植株吸收和抗旱能力,促进植株生长迅速而健壮。钾能促进碳水化合物形成与转化,保证植株的正常生长速度,提高抗旱抗冻能力,使植株健壮强韧。据科学测定每生产1000公斤鲜菜,需要吸收纯氮2.48~5.63公斤,磷0.86~2.3公斤,钾4.54~5.29公斤。从此看出,菠菜生长对氮、钾需要较多,磷较少。所以在使用肥料时,要解决怎样才能满足菠菜对各元素需要的问题。

二、施什么样的肥

1、有机肥

有机肥是我们常说的农家肥,包括各种粪便,、秸秆、饼、厨余等为原料,经堆制发酵后得到的肥料,其中不仅含有氮、磷、钾大量元素,还有钙、铁、硼、锌、硫、铜等微量元素,是养分齐全的肥料。还能为土壤增加和更新有机质,促进微生物繁殖,改善土壤理化性质。是菠菜的理想肥料,不仅可以提高产量,还能提高品质,改善口味。

有机肥可分为粗肥、细肥。粗肥是一般堆制的土杂肥。细肥是各种饼肥、粪干、商品有机肥。

2、尿素:

尿素是氮肥中含氮最高,是一种有机态氮肥,经土壤中的尿酶作用,分解成碳酸铵和碳酸氢铵,才能被吸收,肥效发挥得更长,是种植菠菜的理想氮素肥料。

菠菜体内硝酸盐含量与施氮肥有密切关系,所以尿素也不能施量过多。

3、草木灰

草木灰是农家肥的一种,为什么单独作为一种肥料提起呢?因为草木灰对菠菜生长有着重要作用。草木灰为碱性肥料,可以消除土壤中不利菠菜生长的酸性物质,因为菠菜对土壤中酸性物质敏感,撒施草木灰利于菠菜生长。再者草木灰中含钾高,还有磷和其它矿物质,都是菠菜生长最需要的元素,所以种植菠菜要施草木灰。

4、复合肥

复合肥作为氮、磷、钾的复合而成的肥料,其含量根据不同作物、不同土壤肥力,进行科学配制而成的。例如有小麦专用、红薯专用、大蒜专用复合肥等,目前还没发现有菠菜专用肥,只能使用一般的复合肥。

三、怎么施肥才有利于高产

1、底肥以有机肥为主

以有机肥为主,适当配合复合肥:有机肥养分全面,且肥效发挥时间长,在施肥时要粗肥多施,细肥精施。一般每亩施土杂肥3~4方,或细肥(饼肥、粪干)80~100斤,或商品有机肥200斤。草木灰每亩施100~150斤,要均匀撒施。化肥:复合肥每亩80斤,尿素15~20斤

2、追肥早少用氮

氮肥要早追并且适量,不在中后期追施氮素肥料,防止叶片硝酸盐积累过多,每亩追尿素10斤,追肥时间在3叶期。中期追肥用磷钾复合肥,每亩15斤。

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